报告概述
本报告围绕中国休闲食品行业展开研究，重点关注健康消费趋势与零食集合店渠道的下沉布局。报告基于艾媒咨询和GeoQ等数据，分析了行业规模、消费者偏好、渠道演进及竞争格局，并梳理了北交所消费服务领域的排队企业、业绩快报及重要公告。报告旨在帮助投资者把握社区零售与健康消费赛道的投资机会。
报告的核心结论
休闲零食健康化成为主流消费趋势
报告显示，仅1.71%的消费者对产品健康度毫不在意，50.34%的消费者希望产品在成分、制作上注重健康，并愿意为此支付高出50%至100%的价格。健康化已成为休闲零食行业的核心发展方向。
零食集合店加速布局县域市场
头部零食集合店品牌如鸣鸣很忙集团、好想来等，正加紧向中低线城市及县域市场扩张。截至2025年11月，鸣鸣很忙旗下品牌县域门店占比达54%，好想来县域门店占比48%，县域市场成为核心增长极。
零食集合店市场形成双雄竞争格局
鸣鸣很忙集团与好想来成为行业两大巨头。鸣鸣很忙集团在营门店超1.9万家，好想来门店超1.6万家，两者在县域市场激烈竞争，区域品牌如零食有鸣等也在各自优势区域布局。
社区零售渠道为北交所相关标的带来机遇
北交所中与社区零售、商超、零食店渠道相关的标的包括一致魔芋、骑士乳业、盖世食品、路斯股份、康比特等，这些企业有望受益于零食集合店渠道的下沉与健康消费趋势。
报告回答的关键问题
中国休闲零食行业规模有多大？
报告引用艾媒咨询数据，2025年中国休闲食品行业规模达11804亿元，预计2027年将增长至12378亿元。行业稳步扩容，消费场景持续拓宽。
零食集合店市场规模及增长趋势如何？
零食集合店市场规模从2023年的809亿元增长至2025年的1239亿元，预计2027年达到1547亿元。渠道优势（短产业链、低客单价）和下沉市场拓展是增长主要动力。
县域市场在零食集合店布局中地位如何？
县域市场是零食集合店的核心增长极。截至2025年11月，好想来县域门店占比48%，鸣鸣很忙旗下品牌县域门店占比54%，且80%的县域门店布局在社区，贴近消费者。
北交所有哪些公司受益于社区零售和健康消费？
北交所相关标的包括一致魔芋（魔芋休闲零食供应商）、骑士乳业（乳制品零售）、盖世食品（预制凉菜）、路斯股份（宠物零食）、康比特（运动营养食品），这些公司通过社区、商超、零食店等渠道受益。
报告中的代表性数据
中国休闲食品行业规模
2025年，艾媒咨询数据，为2025年实际规模，预计2027年达12378亿元。
中国零食集合店市场规模
2025年，艾媒咨询数据，2025年预计规模，2027年有望达1547亿元。
鸣鸣很忙集团在营门店数
截至2025年10月27日，GeoQ Ana品牌数据，其中赵一鸣零食10614家，零食很忙8418家。
以上数据根据报告摘要整理，具体统计口径和数值请以完整报告原文为准。
完整报告包含什么
- 完整行业规模与趋势图表：包含中国休闲食品行业规模增长曲线及消费者偏好分布图。
- 零食集合店代际演变图：展示从第一代到第四代零食集合店的特点与代表品牌。
- 零食集合店与传统商超产业链对比图：说明短产业链带来的价格优势。
- 主要零食集合品牌门店数据：含赵一鸣、零食很忙、好想来等品牌门店数量、区域分布及近30天开/关店情况。
- 县域市场门店布局地图：展示好想来、鸣鸣很忙旗下品牌在县域的门店数量及社区占比。
- 北交所消费服务领域排队企业列表：28家企业2024年营收及净利润数据，涵盖石羊农科、百利食品等。
- 北交所消费服务公司业绩快报：7家企业2025年营收及归母净利润同比增速，海昇药业、北矿检测增长较快。
- 上周北交所消费服务重要公告：包括国航远洋购买资产、润农节水股份解禁、中草香料人事任命等。
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