报告概述
本报告以国内蛋鸡养殖产业链为研究对象，覆盖从种鸡制种、商品代鸡苗到鸡蛋供给的完整环节。报告重点分析了在产蛋鸡存栏变化、鸡蛋供需平衡、养殖盈利与补栏逻辑，并采用了存栏量测算、淘汰日龄延养情景分析等研究方法。投资者可借此了解蛋鸡产业周期运行规律及上游种鸡公司的受益逻辑。
报告的核心结论
下半年蛋鸡供需或维持紧平衡，产业链景气延续。
2025年至2026年一季度行业深度亏损导致超淘、低补栏，在产蛋鸡存栏逐月下降，鸡蛋供给缺口显现。当前鸡蛋库存处于历史低位，叠加下半年需求旺季支撑，预计年内鸡蛋供需维持紧平衡，蛋鸡养殖有望延续高景气。
蛋鸡产能老龄化将折损整体产蛋效率。
随着养殖盈利好转，养殖户转向高补栏、低淘汰，老龄鸡占比持续提升。据Mysteel数据，5月份450日龄以上待淘蛋鸡存栏占比升至7.51%，较年初增长0.59个百分点，这将拉低平均产蛋率，进一步收紧鸡蛋供给。
上游种鸡公司直接受益于蛋鸡苗量价齐升。
养殖高景气刺激补栏积极性，2026年二季度以来蛋鸡苗价格从3.3元/羽涨至4.0元/羽，销量环比持续增长。种鸡环节集中度高，龙头议价能力强，下半年若景气延续，鸡苗销售有望继续量价齐升。
报告回答的关键问题
鸡蛋价格为什么快速上涨？
2025年至2026年一季度行业深度亏损导致蛋鸡超淘、低补栏，在产蛋鸡存栏持续下降。据卓创资讯数据，2026年6月在产蛋鸡存栏降至12.83亿羽，较2025年9月高点下降6.3%，供给缺口显现，推动鸡蛋价格从年初快速上涨至4.54元/斤，同比上涨78%。
蛋鸡种鸡环节为何集中度较高？
蛋鸡制种行业前三强（北京华都峪口、河北华裕农科、宁夏晓鸣股份）合计市占率超7成，年供应商品代雏鸡能力达12.3亿羽。下游养殖相对分散，而种鸡环节技术壁垒和资金门槛较高，形成寡头格局，龙头企业具备较强定价权。
下半年鸡蛋供需格局如何？
在不考虑延养情况下，测算2026年8月在产蛋鸡存栏降至11.7亿羽；假设延养至540天，9月存栏同比仍下降7.8%。同时鸡蛋流通环节库存可用天数仅0.65天，处于历史低位，叠加中秋等需求旺季，供需预计维持紧平衡，蛋鸡产业链有望延续高景气。
报告中的代表性数据
人均蛋类消费量
2024年，据国家统计局，2024年国内人均蛋类消费量较2020年提升10.2%。
在产蛋鸡存栏量
2026年6月，据卓创资讯，较2025年9月高点下降6.3%。
蛋鸡苗价格
2026年3月初至当前，据Mysteel，反映下游补栏积极性提升。
以上数据根据报告摘要整理，具体统计口径和数值请以完整报告原文为准。
完整报告包含什么
- 国内蛋鸡消费结构分析：鲜品消费为主，蛋品深加工率仅14%，远低于发达国家50%的平均水平，出口与深加工提供增量空间。
- 蛋鸡制种行业格局：三家龙头（峪口禽业、华裕农科、晓鸣股份）合计年供种能力12.3亿羽，占前十企业总供应能力75%。
- 不同淘汰日龄情景下的在产蛋鸡存栏测算：分别假设延养至540天、570天，给出2026年三季度存栏量及同比降幅。
- 鸡蛋库存对价格波动的影响：区分常温周转蛋与冷库蛋，分析冷库蛋囤货行为如何短期放大价格波动。
- 养殖利润与补栏、淘鸡节奏的动态关系：通过历史数据验证蛋鸡苗销量、价格与养殖利润的正相关性。
- 投资建议：重点推荐晓鸣股份等上游种鸡公司，逻辑为蛋鸡产业链高景气下鸡苗量价齐升。
- 风险提示：农产品价格波动、疫病、政策、食品安全等四大风险。
- 重点公司估值与财务分析表：包括温氏股份、牧原股份、立华股份等多家公司的盈利预测与估值。
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