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报告概述

报告研究对象为中国⼤陆地区中档及以上品牌酒店签约情况，覆盖23家国内外酒店集团、133个品牌。报告从签约数量、品牌档次结构、城市层级分布、开发类型（新建/翻新改造/适应性再利用）及管理模式（特许经营/委托管理）等多维度，系统分析了2025年酒店投资市场的结构性变化。报告基于厚海数据平台及签约调查数据，旨在为行业投资者提供权威的市场趋势参考，帮助理解当前酒店开发的底层逻辑与未来方向。

报告的核心结论

签约总量趋稳，结构分化加剧

2025年签约量1,536家，与2024年基本持平，但内部结构变化显著：国际集团签约占比从63%升至74%，国内集团从37%降至26%；中高档品牌签约占比从44%升至50%，成为绝对主力。

中高档品牌成为签约核心支撑

中高档品牌全年签约767家，同比增长约14%，在档次结构中占比首次过半。品牌方通过产品迭代和焕新加码该赛道，如福朋喜来登、万豪万枫、假日等品牌实现显著增长，既保留了品牌溢价空间又控制投资成本。

国际头部集团保持高增长动能

国际头部五大集团合计签约919家，同比增长约20%，高于国际集团整体增速（17.1%）和样本整体表现（持平）。国内集团签约402家，同比下降约25.1%，进一步拉大了与国际集团的差距。

特许经营模式主导品牌扩张

2025年特许经营模式签约占比升至77%，较2024年再增4个百分点；委托管理模式降至23%。在新建和翻新改造项目中，特许经营占比分别达74%和81%，成为品牌方轻资产扩张的核心路径。

存量改造与旅游目的地成为重要增长点

翻新改造及适应性再利用项目占比从2022年的18%升至2025年的32%，一线城市和旅游目的地存量改造特征更明显。旅游目的地签约量238家，同比增长25.9%，伊犁、阿勒泰、湖州等热点区域品牌布局活跃。

报告回答的关键问题

2025年中国酒店签约市场整体表现如何？

2025年中档及以上品牌酒店签约量为1,536家，与2024年基本持平，整体增速放缓。但市场出现明显结构性分化：国际集团签约持续增长，国内集团签约下滑；中高档品牌占比超过中档品牌成为主力；一线城市和旅游目的地增长显著，新一线及二线城市有所回调。

中高档品牌酒店为什么越来越受欢迎？

报告指出，中高档品牌既具备品牌溢价空间，又能保持相对可控的投资成本，在当前市场环境下更符合投资者对品质升级与经营效率的双重诉求。同时品牌方通过品牌焕新、推出新品牌及增加灵活中长住等场景产品，不断丰富该层级供给。

特许经营在酒店行业占比如何？

2025年特许经营模式签约占比进一步提升至77%，委托管理模式降至23%。特许经营已广泛覆盖新建、翻新改造及适应性再利用等各类项目，成为品牌方实现轻资产扩张、提升项目落地效率的主导模式。

哪些城市和区域成为酒店品牌布局热点？

一线城市中深圳表现最为突出，签约41家同比增长约58%；旅游目的地市场延续高增长，伊犁、阿勒泰、湖州、桂林、阿坝等城市签约活跃。三线及以下城市仍是品牌拓展的重要基础盘，签约432家保持相对平稳。

酒店开发模式发生哪些变化？

新建项目占比从2022年的82%降至2025年的68%，翻新改造和适应性再利用项目占比升至32%。存量物业（尤其是商办物业）加快向酒店转型，一线城市存量改造占比达47%，旅游目的地翻新改造项目占比达36%。

报告中的代表性数据

1,536家

2025年签约总量

2025年，中国⼤陆地区中档及以上品牌酒店签约量，与2024年基本持平。

1,134家，同比增长17.1%

国际集团签约量及增速

2025年，国际集团全年签约1,134家，较上年增加166家；国内集团签约402家，同比下降25.1%。

238家，同比增长25.9%

旅游目的地签约量及增速

2025年，旅游⺫的地市场签约延续高增长，较2024年的189家明显增加。

以上数据根据报告摘要整理，具体统计口径和数值请以完整报告原文为准。

完整报告包含什么

  • 2021—2025年各层级酒店签约量及增长率图表，直观展示中档、中高档、高档、超高档、奢华各档次历年签约变化趋势。
  • 国际与国内集团签约占比变化图，显示从2021年至2025年国际集团占比从41%升至74%的演进路径。
  • 各城市层级（一线、新一线、二线、三线及以下）酒店签约数量及占比分布，含深圳等重点城市详细分析。
  • 旅游目的地酒店签约数量TOP10城市排名及同比增量，包括伊犁、阿勒泰、湖州等热点目的地。
  • 服务式公寓及灵活中长住品牌签约数据（2023—2025），展示新兴产品形态的市场渗透率变化。
  • 酒店开发类型分布对比图（2022年 vs 2025年），清晰呈现新建、翻新改造、适应性再利用占比迁移。
  • 不同城市层级及旅游目的地的开发类型细分数据，突出存量改造在一线和旅游目的地的主导地位。
  • 签约酒店管理模式分布图（2021—2025年），显示特许经营占比从47%升至77%的完整轨迹。
  • 不同开发类型（新建、翻新改造）中特许经营模式占比对比，揭示模式选择与开发类型的关联。
  • 参与签约调查的酒店集团完整名单（24家），包括国际与国内主要管理公司。

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