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报告概述

本报告由联合国粮农组织（FAO）发布，聚焦全球主要热带水果——芒果（含山竹和番石榴）、菠萝、牛油果和木瓜——的国际贸易市场。覆盖范围包括全球进出口数据、主要供应国和消费国的动态变化。报告基于2025年初步贸易数据、FAO热带水果分小组问卷、UN Comtrade数据库及行业信息，分析了2025年贸易量估计、价格走势以及影响供应的关键因素（如天气、物流瓶颈）。报告旨在帮助行业参与者快速把握市场趋势、供需平衡及价格预测，为贸易决策提供参考。

报告的核心结论

全球热带水果出口额在2025年创下历史新高

2025年全球主要热带水果出口总额估计达到120亿美元（以2014-2016年不变美元计），同比增长约9%。这延续了过去十年的快速扩张趋势，主要得益于牛油果、芒果和木瓜的充足供应和高品质。

牛油果出口量大幅增长但价格承压

全球牛油果出口量估计增长13%至330万吨，其中秘鲁出口飙升40%，墨西哥因国内需求强劲出口微降。然而，充裕的供应导致全球平均出口单价从5月起持续下滑，2025年前9个月均价为2666美元/吨，低于2024年同期。

菠萝出口因哥斯达黎加减产而下降

全球菠萝出口量估计下降5%至340万吨，主因哥斯达黎加遭遇过量降雨和高温，出口减少16%。供应短缺推动全球出口均价上涨5%，美国进口单价显著上升。菲律宾和厄瓜多尔则因替代需求实现出口增长。

芒果和木瓜出口增长但价格走低

芒果、山竹和番石榴出口量增长7%至270万吨，其中巴西和泰国出口强劲，墨西哥增长温和。木瓜出口量增长14%至42万吨，墨西哥和巴西贡献主要增量。两者均因供应充足导致出口单价下跌，芒果前9月均价同比降15%，木瓜降4%。

报告回答的关键问题

2025年全球牛油果贸易有哪些主要变化？

2025年全球牛油果出口量估计增长13%至330万吨，创历史新高。秘鲁出口大幅增长40%，成为第二大供应国；墨西哥受国内需求挤压出口微降。价格方面，由于供应充裕，美国进口单价前9月同比上升8.3%，但全球出口均价从5月后持续下跌。欧盟需求强劲，进口量估计增长14%。

2025年菠萝贸易为何出现下降？

全球菠萝出口量下降5%至340万吨，主要原因是哥斯达黎加因恶劣天气导致产量下滑，出口减少16%。哥斯达黎加占全球菠萝出口约60%，其供应短缺拉高全球价格，出口均价同比上涨5%。同时，菲律宾和厄瓜多尔抓住机会扩大出口，分别增长14%和15%。

中国在2025年热带水果进口方面有哪些新趋势？

2025年中国热带水果进口持续增长。芒果类进口增长19%至37万吨，其中山竹占比从95%降至75%，鲜芒果进口激增近5倍，主要来自越南。菠萝进口增长9%至26万吨，受国内产量下降和消费者偏好高品质MD2品种推动。牛油果进口也保持上升，但规模较小。

红海危机如何影响非洲热带水果出口？

红海危机导致航运时间延长和成本飙升，严重影响了肯尼亚和南非的牛油果出口。肯尼亚对欧盟的运输时间从约20天增至45天，2025年牛油果出口量估计下降19%至10.5万吨。南非出口也下降6%，尽管努力开辟新市场，但物流瓶颈仍制约出口潜力。

报告中的代表性数据

120亿美元

全球主要热带水果出口总额（不变价）

2025年（估计），以2014-2016年不变美元计算，较2024年增长约9%，为历史最高水平。

330万吨

全球牛油果出口量

2025年（估计），同比增长13%，其中秘鲁出口约80万吨（增40%），墨西哥出口约123万吨（降3%）。

340万吨

全球菠萝出口量

2025年（估计），同比下降5%，主因哥斯达黎加出口降至约200万吨（降16%），菲律宾出口增至约78万吨（增14%）。

以上数据根据报告摘要整理，具体统计口径和数值请以完整报告原文为准。

完整报告包含什么

  • 完整报告包含2019-2025年主要热带水果（芒果、山竹和番石榴、菠萝、牛油果、木瓜）的年度进出口统计表，涵盖全球及主要国家/地区的贸易量数据。
  • 报告提供详细的国家级出口分析，包括墨西哥、泰国、巴西、秘鲁、哥斯达黎加等核心供应国的产量、出口量、出口单价及流向变化。
  • 包含美国市场主要热带水果（牛油果、芒果、菠萝、木瓜）的月度批发价格走势图（2023年1月至2025年11月），展示季节性波动和年度对比。
  • 报告分析全球平均出口单价趋势，按商品和月度展示（2023年1月至2025年7月），并解读价格背后的供需因素。
  • 针对牛油果、菠萝、芒果和木瓜四大商品，分别设专章详述进出口动态、天气影响、贸易政策（如USMCA）及新兴供应商发展（如智利、摩洛哥）。
  • 报告包含对关键事件影响的分析，如红海危机对非洲出口的影响、中国与越南的贸易基础设施升级、以及MD2菠萝品种的市场表现。
  • 报告附有方法论说明和数据来源，包括初步估算方法、HS编码范围及数据延迟说明，确保用户理解数据局限性。
  • 提供FAO热带水果分小组的联系方式及报告在线访问链接，方便用户获取最新更新和完整报告原文。

本页内容由川海智库整理，用于帮助读者快速了解报告主题、核心观点和主要内容。由于报告量大、人工能力有限，部分观点、数据、统计口径或表述可能存在偏差，具体内容请以完整报告原文为准。

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