报告概述
本报告为开源证券发布的农林牧渔行业周报（2026年7月3日至7月10日），研究对象聚焦生猪养殖产业链，重点分析猪价快速反弹的核心驱动力。报告覆盖当前猪价走势、出栏体重、二次育肥、能繁母猪去化、仔猪价格及养殖利润等关键指标，并跟踪白羽鸡、黄羽鸡、生鲜乳、牛肉、水产品及大宗农产品价格动态。采用供给端收缩视角，结合集团出栏节奏、散户惜售、二育承接等框架，为投资者提供短期市场判断依据。
报告的核心结论
猪价反弹由供给收缩驱动，非需求改善
截至7月10日，全国生猪均价升至11.32元/公斤，较7月3日上涨7.50%，但同期日屠宰量下降2.06%。报告指出，本轮上涨主要源于集团出栏偏缓、散户惜售及二次育肥承接，终端消费并未同步回暖，因此反弹持续性仍需观察。
二次育肥补栏热度回升，但供给后移压力累积
截至7月10日，二次育肥栏舍利用率升至44.5%，较6月20日提升17.4个百分点。猪价反弹及肥标价差高位推动二育补栏恢复，短期分流标猪供给，但同时也将导致后期生猪出栏压力后移，需关注对中期价格的压制。
6月能繁母猪去化幅度扩大，产能调整加速
涌益口径显示，2026年6月能繁母猪存栏环比下降0.91%，较5月的-0.85%进一步扩大，连续4个月环比负增长。淘汰母猪屠宰量维持高位，3-5月均在22万头以上，反映行业淘母供给持续释放，但部分主体在淘汰低效母猪的同时补充高效后备，去化兼具结构调整特征。
仔猪价格反弹但养殖利润仍未转正
截至7月7日，7kg仔猪价格回升至224元/头，较6月30日上涨26.55%，低价叠加猪价反弹推动补栏情绪恢复。然而销售仔猪头均利润仍为-56元/头，自繁自养商品猪利润为-106.26元/头，行业整体仍处于亏损状态。
报告回答的关键问题
近期猪价快速上涨的主要原因是什么？
报告认为主要原因是供给端收缩，包括集团出栏节奏偏缓、社会猪源惜售以及二次育肥承接增强，而非终端消费回暖。截至7月10日全国生猪均价11.32元/公斤，但日屠宰量反降，印证需求未同步改善。
二次育肥对当前猪价有何影响？
二次育肥补栏热度回升，栏舍利用率升至44.5%，对近端标猪供给形成分流和托底，短期支撑猪价。但供给后移压力同步累积，且冻品库容率仍处高位（24.09%），将制约猪价上涨弹性。
能繁母猪存栏近期变化趋势如何？
2026年6月能繁母猪存栏环比下降0.91%，降幅较5月扩大，自3月以来连续4个月环比负增长，表明母猪端去化加速。同时淘汰母猪屠宰量连续3个月超22万头，产能调整正在释放。
仔猪价格反弹是否意味着补栏需求全面复苏？
仔猪价格从低位反弹26.55%至224元/头，低价叠加商品猪反弹推动部分补栏情绪恢复，但销售仔猪头均利润仍为-56元/头，养殖亏损尚未扭转，补栏需求复苏有限。
报告中的代表性数据
全国生猪均价
2026年7月10日，较7月3日上涨0.79元/公斤，环比+7.50%。
能繁母猪存栏环比变化
2026年6月，涌益口径，较5月的-0.85%进一步扩大，连续4个月环比负增长。
二次育肥栏舍利用率
2026年7月10日，较6月20日提升17.4个百分点，反映二育补栏明显恢复。
以上数据根据报告摘要整理，具体统计口径和数值请以完整报告原文为准。
完整报告包含什么
- 完整的价格跟踪表格：涵盖生猪、仔猪、白羽鸡、黄羽鸡、牛肉、水产品等20余种农产品周度价格、环比变化及同比数据。
- 养殖利润分析：包括自繁自养、外购仔猪、毛鸡养殖、父母代种鸡等利润指标及趋势图。
- 供给端深度数据：出栏体重（全国/集团/散户）、肥标价差、冻品库容率、二育栏舍利用率等高频指标跟踪。
- 能繁母猪与淘汰数据：涌益口径能繁存栏环比、钢联淘汰母猪屠宰量月度数据，以及产能调整结构性分析。
- 饲料与进口数据：2026年5月全国工业饲料产量2890万吨，猪肉进口7.00万吨（同比-22.2%），鸡肉进口3.18万吨（同比+7.2%）。
- 市场表现与个股排名：农业板块跑赢大盘1.51个百分点，畜养殖领涨，京基智农、西王食品、新五丰涨幅居前。
- 重点新闻解读：7月台风风险预警、上海市农业科技企业培育规划等政策动态。
- 风险提示：宏观经济下行、消费低迷、动物疫病不确定性等。
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